豆角这样炒，透着油香却不腻人

豆角这样炒，透着油香却不腻人

长豆角口感脆嫩，营养丰富，做法多样，深受人们的喜欢。

豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，以及少量的胡萝卜素，含有丰富的维生素B，维生素C很植物蛋白，是一种营养价值较高的蔬菜。

豆角具有解渴健脾，益气生津，补肾的功效。吃长豆角还能治疗积食，打嗝等不适。

素炒豆角

食材：豆角一把，蒜末适量，辣椒适量，盐适量。

1：把豆角洗净折成小段备用。

2：大蒜和辣椒洗净切好备用。

3：锅预热放适量的油，加入大蒜和辣椒炒出香味。

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