适合男生吃的4道陕西特色美食
发布时间:2022-07-06 03:17:24
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适合男生吃的4道陕西特色美食
粉蒸肉,又称米粉肉,主要原料是猪肉,用荷叶饼夹了吃。全国很多地方都有粉蒸肉,但西安的粉蒸肉用的是面粉和牛肉,走的是椒麻口,在各地粉蒸肉中也算是独特中的独特,所以会让很多陕西人无论走多远,都想要吃上一顿粉蒸肉。陕西人做的的粉蒸肉在蒸笼里,还盖有净布,他们喜欢把馍整齐地摆于肉的一旁,锅下有火,热气使肉香四溢。牛肉做的粉蒸肉肥而不腻,再配上软而耐嚼馍,会扔你格外满意。
面皮捞牛肉
陕西菜吃起来就是豪爽硬气,面皮捞牛肉的吃法也算是陕菜中的一绝。面皮劲道,牛肉好吃,酱汁浓郁,尤其是里面的油泼辣子特别的香,让你回味无穷。
蜜汁轱辘
在陕西大荔,有种可以吃的轱辘,是陕西的一道名菜,因为含糖,所以是一道非常好的下酒菜。蜜汁轱辘绝对是最正宗的陕西菜,石头轱辘自然是不能吃的,实际上在大荔当地的方言中,圆圆的东西就称之为轱辘。蜜汁轱辘其形圆如轱辘,色泽金黄,咬一口外脆里酥,又香又甜。
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